材料：
桑葚10克，西芹100克，猪瘦肉100克，蘑菇30克，姜5克，葱10克，盐3克，素油 50克，上汤300毫升。
做法：
(1)、把桑葚去杂质，洗净；西芹洗净，切成3厘米长的段；猪瘦肉洗净，切成4厘米见方的块；蘑菇发透，去蒂根，一切两半；姜切片，葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热，放入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，下入猪瘦肉、桑葚、西芹、蘑菇、盐、上汤，用文火烧25分钟即成。
Tags：桑葚瘦肉烧西芹,瘦肉,
桑葚10克，西芹100克，猪瘦肉100克，蘑菇30克，姜5克，葱10克，盐3克，素油 50克，上汤300毫升。
(1)、把桑葚去杂质，洗净；西芹洗净，切成3厘米长的段；猪瘦肉洗净，切成4厘米见方的块；蘑菇发透，去蒂根，一切两半；姜切片，葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热，放入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，下入猪瘦肉、桑葚、西芹、蘑菇、盐、上汤，用文火烧25分钟即成。
Tags：桑葚瘦肉烧西芹,瘦肉,
