虾皮炒西葫芦的做法,虾皮炒西葫芦怎么做好吃

材料：

虾皮2克，西葫芦100克，植物油5克，精盐l克，味精0.5克，蒜2克。

做法：

西葫芦洗净去瓤，切成片。锅内烧热油，放入虾皮、蒜片爆出香味，放入西葫芦煸炒，放少量温水，加精盐炒匀，淋上水淀粉即可。

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