材料：
牛骨1000克，白萝卜500克，料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量。
做法：
1.将牛骨打断，白萝卜切方块，姜拍破，葱切葱花。
2.牛骨入开水锅中略煮，打去浮沫，加姜、料酒，用中火炖2小时。然后加入萝卜，待萝卜煮熟时加盐和葱花搅匀即成。
Tags：萝卜牛骨汤,骨汤,牛骨,
牛骨1000克，白萝卜500克，料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量。
1.将牛骨打断，白萝卜切方块，姜拍破，葱切葱花。
2.牛骨入开水锅中略煮，打去浮沫，加姜、料酒，用中火炖2小时。然后加入萝卜，待萝卜煮熟时加盐和葱花搅匀即成。
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