肉苁蓉炖蚝肉的做法,肉苁蓉炖蚝肉怎么做好吃

肉苁蓉炖蚝肉的做法

材料:

肉苁蓉10克,蚝肉250克,鸡肉100克,胡萝卜50克,料酒10克,姜5克,葱5克,盐3克,味精3克,鸡油25克,胡椒粉3克。

做法:

1、将肉苁蓉润透,切片,洗净;蚝肉洗净,切片;鸡肉洗净,切4厘米见方的块;胡萝卜切5厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2、将肉苁蓉、蚝肉、鸡肉、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精同放炖锅内,加水适量。

3、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟即成。

每日1次,佐餐食用。

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