鹌鹑酒的做法,鹌鹑酒怎么做好吃

材料：

鹌鹑1只，补骨脂20克，菟丝子20克，白酒2升。

做法：

(1)、鹌鹑去毛和内脏后洗净切碎，补骨脂、菟丝子加工捣碎，共放入细纱布袋，置于容器中，加入白酒，密封。

(2)、隔日摇动数下，浸泡21日后去渣，即成。

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