材料：
水发海参200克，鲜竹笋100克，瘦肉200克。
做法：
将水发海参切成长条形，竹笋去壳洗净切片，瘦肉洗净，切成块，一起放入锅中煨烂，加入盐、酱油、糖、黄酒适量，用水淀粉勾芡即可出锅装盘。
佐餐时时用之。
Tags：烧海参,笋烧海参,竹笋烧海参,笋烧,
水发海参200克，鲜竹笋100克，瘦肉200克。
将水发海参切成长条形，竹笋去壳洗净切片，瘦肉洗净，切成块，一起放入锅中煨烂，加入盐、酱油、糖、黄酒适量，用水淀粉勾芡即可出锅装盘。
佐餐时时用之。
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