材料：
核桃仁30克，鲜贝肉250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法：
1、将鲜贝肉、核桃仁去杂质，洗净；姜拍松，葱切段。
2、将鲜贝肉、核桃仁、姜、葱、料酒、盐、鸡精、鸡油同放炖杯内，加水800克，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
Tags：核桃炖鲜贝,贝,
核桃仁30克，鲜贝肉250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
1、将鲜贝肉、核桃仁去杂质，洗净；姜拍松，葱切段。
2、将鲜贝肉、核桃仁、姜、葱、料酒、盐、鸡精、鸡油同放炖杯内，加水800克，置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
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