材料：
核桃仁25克，苦瓜300克，麦冬30克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
1、将核桃仁炸香；苦瓜去瓤，切3厘米见方的块；麦冬去心、洗净；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入苦瓜、麦冬、核桃仁、盐、鸡精炒熟即成。
Tags：麦冬炒苦瓜,核桃麦冬炒苦瓜,苦瓜,麦冬,
核桃仁25克，苦瓜300克，麦冬30克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
1、将核桃仁炸香；苦瓜去瓤，切3厘米见方的块；麦冬去心、洗净；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入苦瓜、麦冬、核桃仁、盐、鸡精炒熟即成。
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