核桃仁25克,枸杞20克,豆芽500克,姜5克,葱10克,大蒜15克,白糖15克,醋10克,盐3克,鸡精2克,芝麻油35克。
1、将核桃仁炸香,研成屑,枸杞洗净;大蒜去皮,切片;豆芽用沸水氽熟,沥干水分;姜切粒,葱切花。
2、将豆芽放入拌碗内,加入核桃仁、枸杞、大蒜、姜、葱、白糖、酱油、醋、鸡精、芝麻油拌匀即成。
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