材料：
枸杞子15g，紫菜30g，鸡蛋2个，盐5g，素油50g。
做法：
（1）、把枸杞子洗净，去杂质，紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；
（2）、鸡蛋打入碗中，与枸杞子、紫菜、盐搅匀，待用；
（3）、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，把鸡蛋加入，改用文火，先把鸡蛋一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即可食用。
每日1次，佐餐食用。
Tags：紫菜炒鸡蛋,枸杞紫菜炒鸡蛋,紫菜,枸杞,
枸杞子15g，紫菜30g，鸡蛋2个，盐5g，素油50g。
（1）、把枸杞子洗净，去杂质，紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；
（2）、鸡蛋打入碗中，与枸杞子、紫菜、盐搅匀，待用；
（3）、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，把鸡蛋加入，改用文火，先把鸡蛋一面煎黄，再煎另一面，两面熟后，即可食用。
每日1次，佐餐食用。
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