菊花脑虾皮汤的做法,菊花脑虾皮汤怎么做好吃

材料：

菊花脑250克，虾皮25克，调料适量。

做法：

菊花脑摘其嫩头洗净；虾皮用冷水浸泡后洗净放入沙锅内，加水适量煮沸10分钟后，放入菊花脑，再煮沸后加精盐、味精、麻油调味即可。

佐餐食用。

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