猪瘦肉250克,杜仲30克,夏枯草30克,红枣4枚。
将猪瘦肉洗净切块,用沸水焯过;夏枯草去杂质;红枣去核,与杜仲分别洗净。把4味用料一起放入锅内,加清水适量烧沸后,用文火炖2~3小时,调味即可。
饮汤食肉。
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