水陆二仙酒的做法,水陆二仙酒怎么做好吃

水陆二仙酒的做法

材料:

金樱子(去子洗净捣碎)120克,芡实肉(研)120克。

做法:

上2味,若用鲜果,洗净捣研,干者锉细。共入米酒1公斤于净瓶内,浸泡5~7日,时加震摇,日满,加盐花少许(食盐碾细末,0.1克)搅匀,隔水(重汤)蒸煮,取出收贮备用。

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