核桃肉50克,冰糖30克,龟200克,杜仲15克。
1.将杜仲用盐炒焦;龟去头及内脏,洗净;冰糖打碎成屑。
2.将核桃肉、杜仲、龟肉放入炖锅内,加水500毫升,放人冰糖屑,用武火烧沸,再用文火炖熬30分钟即成。
3.杜仲炒焦,是为了破坏杜仲胶,以便增强疗效。
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