枸杞子30克,鸽蛋6个,冰糖30克。
1.将枸杞子洗净,去泥沙;冰糖打碎成屑。
2.将锅内放水1000毫升,置武火上烧沸,加入冰糖屑,将鸽蛋打碎皮,小心下入锅内,改用文火,加入枸杞子烧沸即成。
3.枸杞子不宜洗的时间过长,过长会使枸杞子药效减弱。
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