材料：
茭白100克，猪肉末50克，香菇25克，精盐5克，味精2克，猪油25克，粳米100克。
做法：
先将茭白洗净切细丝，香菇水发切末；猪油下锅，猪肉末炒散，加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；另将粳米淘洗干净，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入备料，搅匀，稍煮片刻。
Tags：肉粥,猪肉粥,茭白猪肉粥,
茭白100克，猪肉末50克，香菇25克，精盐5克，味精2克，猪油25克，粳米100克。
先将茭白洗净切细丝，香菇水发切末；猪油下锅，猪肉末炒散，加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；另将粳米淘洗干净，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入备料，搅匀，稍煮片刻。
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