材料：
白茯苓1440g，蜂蜜2400ML，白酒3000ML。
做法：
(1)、茯苓去皮薄切，曝干蒸之。
(2)、以汤淋去苦味，淋之不止，其汁当甜，乃曝干筛末，用酒、蜜相和，置大瓮中，搅之百遍，密封勿泄气，冬50d，夏25d，酥白浮出酒上，掠取，其味极甘美，作掌大块，空室中阴干，色赤如枣。饥时食1枚，酒送之，终日不饥。
Tags：茯苓酥,茯苓,酥,
白茯苓1440g，蜂蜜2400ML，白酒3000ML。
(1)、茯苓去皮薄切，曝干蒸之。
(2)、以汤淋去苦味，淋之不止，其汁当甜，乃曝干筛末，用酒、蜜相和，置大瓮中，搅之百遍，密封勿泄气，冬50d，夏25d，酥白浮出酒上，掠取，其味极甘美，作掌大块，空室中阴干，色赤如枣。饥时食1枚，酒送之，终日不饥。
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