材料：
芦笋250g，冬瓜300g，葱末、姜丝、盐、味精、淀粉各适量。
做法：
(1)、将罐头芦笋放在盘内；冬瓜削皮洗净切长条块。
(2)、入沸水中烫透，凉水浸泡沥水，与芦笋、盐、葱、姜一起煨烧30min，放入味精，湿淀粉勾芡即可。佐餐食。
Tags：笋扒冬瓜,芦笋扒冬瓜,
芦笋250g，冬瓜300g，葱末、姜丝、盐、味精、淀粉各适量。
(1)、将罐头芦笋放在盘内；冬瓜削皮洗净切长条块。
(2)、入沸水中烫透，凉水浸泡沥水，与芦笋、盐、葱、姜一起煨烧30min，放入味精，湿淀粉勾芡即可。佐餐食。
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