材料：
章鱼200g，猪蹄2只，料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤各适量。
做法：
章鱼洗净用开水浸泡10min，脱去黑皮，切条。猪蹄镊尽猪毛，洗净放入沸水锅氽一段时间捞出。锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱、肉汤。烧沸后，文火炖至肉熟烂，盛盆即成。佐餐食。
Tags：章鱼炖猪蹄,猪蹄,章鱼,
章鱼200g，猪蹄2只，料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤各适量。
章鱼洗净用开水浸泡10min，脱去黑皮，切条。猪蹄镊尽猪毛，洗净放入沸水锅氽一段时间捞出。锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱、肉汤。烧沸后，文火炖至肉熟烂，盛盆即成。佐餐食。
Tags：章鱼炖猪蹄,猪蹄,章鱼,
