材料：
胡桃仁30克，黑芝麻30克，大枣10枚，牛心150克。
做法：
牛心洗净，切片。大枣去核，洗净。将全部原料放入锅内，加适量清水，酒和盐，先用武火煮沸后，改用文火炖至牛肉熟烂，加味精调味即可。佐餐，食牛心，胡桃仁，芝麻和大枣，饮汤。
Tags：胡桃芝麻炖牛心,牛心,胡桃,
胡桃仁30克，黑芝麻30克，大枣10枚，牛心150克。
牛心洗净，切片。大枣去核，洗净。将全部原料放入锅内，加适量清水，酒和盐，先用武火煮沸后，改用文火炖至牛肉熟烂，加味精调味即可。佐餐，食牛心，胡桃仁，芝麻和大枣，饮汤。
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