清炒窝瓜 。的做法,清炒窝瓜 。怎么做好吃

材料：

原料：窝瓜 配料：八角，葱，盐

做法：

1：部分窝瓜洗净切片（不去皮）葱切葱花

2：底锅热油放八角，再爆香葱花

3：倒入窝瓜片翻炒，炒至略软时加盐

4：分次加水，然后盖盖焖10分钟至熟

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