材料：
原料：猪蹄，莲藕 配料：盐，姜
做法：
1：猪蹄仔细去毛用清水洗净，用刀斩两刀待用
2：莲藕去皮洗净，切滚刀块，不要纯用刀切开，下刀后掰开
为了避免变色，先放水中待用
3：锅内加水，放猪蹄姜片略煮30分钟
4：放入莲藕炖1小时左右，加一点盐即可出锅
（4.3分11位）
原料：猪蹄，莲藕 配料：盐，姜
1：猪蹄仔细去毛用清水洗净，用刀斩两刀待用
2：莲藕去皮洗净，切滚刀块，不要纯用刀切开，下刀后掰开
为了避免变色，先放水中待用
3：锅内加水，放猪蹄姜片略煮30分钟
4：放入莲藕炖1小时左右，加一点盐即可出锅
（4.3分11位）
