凉拌青椒的做法,凉拌青椒怎么做好吃

材料：

鲜青辣椒500克，精盐、味精、酱油、麻油各适量。

做法：

将青椒洗净，去蒂、去籽，切成小块，放入沸水锅内烫透，色不变为度，捞出沥净水分，加入精盐腌制20分钟后，沥干水分，再加入酱油、味精、麻油，拌匀即可。

Tags：凉拌青椒,拌,