材料：
猪肚1个，升麻15克，黑芝麻50克，胡椒粉、食盐、味精各适量。
做法：
将猪肚洗净，入沸水锅中焯去臊味；升麻、黑芝麻分别洗净，放入猪肚内。沙锅中加水适量，放入猪肚，用小火炖至猪肚烂熟，捡去升麻，调入食盐、胡椒粉、味精即可。
Tags：升麻炖猪肚,升麻,猪,
猪肚1个，升麻15克，黑芝麻50克，胡椒粉、食盐、味精各适量。
将猪肚洗净，入沸水锅中焯去臊味；升麻、黑芝麻分别洗净，放入猪肚内。沙锅中加水适量，放入猪肚，用小火炖至猪肚烂熟，捡去升麻，调入食盐、胡椒粉、味精即可。
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