藿菜鲫鱼羹的做法,藿菜鲫鱼羹怎么做好吃

藿菜鲫鱼羹的做法

材料:

藿菜120克,鲫鱼250克,生姜4片,胡椒粉、盐各适量。

做法:

将藿菜洗净切段;鲫鱼活杀,去鳞、腮及肠杂,洗净。起油锅,用姜将鱼爆至微黄,加入沸水适量,煮半小时,再放入藿菜煮熟,加入胡椒粉、盐调味即可。

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