天麻10克,枸杞子10克,鸡蛋2个,精盐少许。
(1)、将天麻、枸杞子洗净:。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入天麻、枸杞子,用旺火煎至水沸后,打入鸡蛋,勿搅,令蛋黄完整不散,改用小火煮至蛋熟,加盐调味即可。
(3)、蛋嫩,汤微甜咸。
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