鸡蛋大枣汤的做法,鸡蛋大枣汤怎么做好吃

材料：

乌鸡蛋2个，大枣10枚，酒、醋各30克。

做法：

（1）、将大枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。

（2）、锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。

（3）、汤羹略酸，有酒香味。

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