瘦猪肉250克,黄豆100克,精盐适量,青葱少许。
(1)、将瘦肉洗净,切块;黄豆洗净;青葱洗净,切碎。
(2)、锅置火上,放入适量清水,下入瘦肉块、黄豆,煮至豆熟,下青葱、精盐调匀,汤成,食豆饮汤。
(3)、豆烂,肉熟,味清淡。
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