鸡蛋2个,艾叶10克,生姜10克。
(1)、将鸡蛋、艾叶、生姜洗净。
(2)、锅置火上,加两大碗水,放入鸡蛋、艾叶、生姜同煮,待蛋熟后,将蛋去壳再煎煮至剩大半碗汁时即可饮汁吃蛋。
(3)、蛋鲜嫩,汤微辣。
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