瘦肉100克,百合20克,熟地黄30克,精盐少许。
(1)、将瘦肉洗净,切块;百合、熟地黄洗净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入瘦肉块、百合、熟地黄,用旺火煮沸后,改用文火煲至肉烂,放入精盐调好口味即可。
肉烂味香,可口。
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