鲜羊奶500毫升,苹果200克,玫瑰蜜饯、冰糖各适量。
将羊奶倒于锅内,用中火煮至沸后5分钟,冷却待用。将苹果洗净,去皮、核,切成小碎块;冰糖捣碎。锅内加适量水,放入冰糖、苹果及玫瑰蜜饯,用中火熬煮至苹果烂软起锅,用匙将苹果捣碎如泥,冷却。将煮熟的羊奶与煮熟的苹果糊混合,充分搅拌混匀即成。
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