羊肾1对,草果5克,陈皮6克,灵芝10克,粳米50克,冰糖适量。
将羊肾去膜,切块,草果、陈皮、灵芝用纱布包扎,放入沙锅中,加适量清水,用大火煮沸,改小火煮20分钟,去纱布药包,放入淘洗净的粳米,再加适量清水,继续用小火煮至米烂粥稠,调入冰糖,略煮即成。
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