竹丝鸡肉500克,荞麦100克,芡实60克,车前子30克(布包),白果10个,生姜、红枣适量。
荞麦、芡实、车前子、生姜、红枣(去核)洗净;白果去壳取肉;鸡肉洗净,切块。把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
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