矮脚青菜250克,粳米100克,姜丝、精盐、味精少许,熟猪油少量,清水适量。
1、将矮脚青菜择洗干净,切成粗丝。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入矮脚青菜、姜丝、味精、猪油,再续煮至粥成。
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