乌梅250克,干玫瑰花瓣10克,砂糖500克。
1.乌梅置不锈钢锅中,加入清水2000克,旺火煮沸,撇去浮抹,用文火焖煮30-40分钟,撒入玫瑰花瓣与砂糖,煮至糖溶化离火。
2.用纱布滤出汁水,沉淀后滗出清液,待凉入冰箱冰镇后食用。
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