芝麻香蕉4只,蛋清2只,面粉25克,黑芝麻50克,精盐适量。
1.蛋清打发,加面粉与适量水调成蛋清糊。拌入少许精盐。
2.香蕉去皮,拦腰切成两段,再按三棱轻轻掰开,每只6条,挂蛋清糊,在黑芝麻中滚至表面粘满。
3.植物油烧熟降温,冷至三成热,再用文火,将粘满芝麻的香蕉推入,略炸即成。
Tags:芝麻香蕉,麻香,香蕉,
电脑版|手机版