鲜莲汤的做法,鲜莲汤怎么做好吃

材料：

新鲜莲蓬4只，冰糖适量。

做法：

莲蓬挖出莲子，去皮、衣，用平头细竹签顶住莲子底端一小块凸出处，将莲芯顶出，成整粒无芯莲子。清水煮沸，投入冰糖溶化，再沸，投入莲子，随即离火。

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