材料：
花生仁500克，咸菜(雪里蕻)150克，咸菜卤250克，麻油适量。
做法：
1．花生仁洗净，清水浸泡2小时沥干。咸菜切成3厘米长的段。
2．咸菜卤沉淀后倒出澄清卤汁，加入花生仁一起煮沸，撇去浮沫，加入咸菜，用文火焖煮至花生酥烂，淋上麻油即成。
Tags：卤花生,咸菜卤花生,花生,
花生仁500克，咸菜(雪里蕻)150克，咸菜卤250克，麻油适量。
1．花生仁洗净，清水浸泡2小时沥干。咸菜切成3厘米长的段。
2．咸菜卤沉淀后倒出澄清卤汁，加入花生仁一起煮沸，撇去浮沫，加入咸菜，用文火焖煮至花生酥烂，淋上麻油即成。
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