萝卜750克,莴笋丝100克,面粉75克,胡萝卜50克,猪油100克,葱、姜、味精适量。
1、将萝卜切成丝,在开水中烫一下捞出,过凉水沥干待用。
2、锅内放猪油,烧六成热时放入面粉速炒几下,呈微黄色,加高汤1000克左右,速搅匀,放入葱末、姜末,烧开后放入萝卜丝,1分钟后放入莴笋、味精即成。
Tags:奶汤萝卜,奶汤,汤,
电脑版|手机版