枸杞子5钱,红萝卜200克、猪肝100克、姜丝10克、盐适量。
1、红萝卜和猪肝洗净、切片;枸杞子冲净沥干,备用。
2、锅内加适量水,以大火煮沸,先放红萝卜煮熟,再放猪肝片汆烫熟(不要煮太久,否则太老),最后加入枸杞子、姜丝、盐即可。
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