赤砂糖500g,黑芝麻、核桃仁各250克。
赤砂糖放锅内加少量水,小火煎熬至稠厚时,加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各250克,调匀,即停火,趁热将糖倒在表面涂过食用油的瓷盘中,待稍冷,将糖压平,切成小块,冷却后即成黑色糖块,随意服用。
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