回龙汤的做法,回龙汤怎么做好吃

回龙汤的做法

材料:

泥鳅200-300g,冬瓜皮50g,半边莲50-80g。

做法:

活泥鳅用清水养2-3天,让其排尽腹水泥沙,半边莲及冬瓜皮洗净,三者一同用冷水煮,煮到用筷子挟住泥鳅头部轻轻一抖,泥鳅能骨肉分离即可,去骨、酌加调味品如盐,味精、葱花等,内服。

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