大蒜鹅血汤的做法,大蒜鹅血汤怎么做好吃

材料：

鲜大蒜100克，鲜鹅血250克，油、盐、味精各少许。

做法：

将大蒜洗净切碎，鹅血放入沸水中烫熟，切成厚块备用，烧油锅入少许油放大蒜炒片刻，加清水适量煮汤，汤将沸时入鹅血煮至沸，再加盐、味精等佐料，即可食用。

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