香菇六个,干贝两粒,鸡肉300g,红枣数粒,生姜,酒一汤匙。
1、香菇用清水洗净去蒂。@2、干贝用热水浸软,撕成幼丝。@3、红枣去核洗净,生姜去皮切片备用。@4、鸡肉洗净,再放入沸水中过水后备用。@5、将全部材料放入适量清水中,大火煮10分钟,再用小火煲3小时,加少许盐调味即可饮用。
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