蘑菇100克、蒜苗25克、豆腐200克、盐3克、香油5克、米醋5克、胡椒粉3克。
将蘑菇洗净,去根,切成小片;豆腐切成小块;蒜苗洗净,切段。
把豆腐、蘑菇和盐,加水一起煮。
煮约10分钟后,再加入胡椒粉和醋,淋上香油,熄火后,再将蒜苗撒上去即可。
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