冬瓜(连皮)250克,冬瓜子(鲜)60克,淡菜60克,香菇15克,酱油、盐适量。
先将淡菜(干品)洗净,水泡半小时,冬瓜切块。把全部用料一齐放入锅内,加水武火煮沸后、文火煮2小时,调味即可。服法:随量饮用。
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