材料：
鲜鸡腿蘑500克，素油30克，葱花15克，湿淀粉10克，精盐3克，味精2克。
做法：
①将鸡腿蘑去根洗净，切成片。
②将锅放油烧热，放入葱花煸香，投入鸡腿蘑、精盐，烧至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精，出锅装盘即成。
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鲜鸡腿蘑500克，素油30克，葱花15克，湿淀粉10克，精盐3克，味精2克。
①将鸡腿蘑去根洗净，切成片。
②将锅放油烧热，放入葱花煸香，投入鸡腿蘑、精盐，烧至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精，出锅装盘即成。
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