附子牛肉汁的做法,附子牛肉汁怎么做好吃

材料：

精牛肉100克，附子10克，料酒25克，食盐4克。

做法：

牛肉洗净，切小块，与附子同放瓦罐内，加料酒，勿放水。以纸封罐口，隔水微火炖8～10小时。稍冷却，淋出牛肉汁，略放食盐调味。

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