主料:鲜牛奶50毫升,大白菜心250克。佐料:盐5克,味精1克,植物油9克,团粉5克,肉汤50毫升。
将白莱洗好,切成寸段。油锅烧热后放入白莱和肉汤,烧至八成熟,放入盐和味精。用牛奶调匀团粉,倒入锅中,搅匀烧开即成。
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