材料：
鲜菊花100克，姜10克，盐4克，素油30克，芹菜400克，葱15克，味精3克。
做法：
1．菊花去蒂，撕成瓣状，洗净，用清水浸泡，待用。＠2．芹菜去黄叶、老梗，洗净，切段；姜切丝，葱切段。＠3．炒锅置武火上烧热，下入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，再下入芹菜、盐、味精、菊花，炒熟即成。
Tags：炒芹菜,菊花炒芹菜,菊花,
鲜菊花100克，姜10克，盐4克，素油30克，芹菜400克，葱15克，味精3克。
1．菊花去蒂，撕成瓣状，洗净，用清水浸泡，待用。＠2．芹菜去黄叶、老梗，洗净，切段；姜切丝，葱切段。＠3．炒锅置武火上烧热，下入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，再下入芹菜、盐、味精、菊花，炒熟即成。
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